Agro-Ammo associe l’azote et le soufre, en proportion équilibrée, pour prévenir et corriger les besoins en soufre et en azote des cultures en situations à risque. L’azote et le soufre sont vitaux et indissociables pour une production performante et permettent d’éviter des retards de croissance par l’application à des stades précoces de la culture. Agro-Ammo optimise pleinement la synergie azote-soufre.

L’azote est le moteur de la croissance végétative de la plante (composante des acides aminés, protéines, acides nucléiques, chlorophylle). Le soufre est un constituant indispensable des acides aminés essentiels soufrés (cystéine, cystine et méthionine). Le soufre active la photosynthèse, le métabolisme énergétique et plusieurs enzymes. Le soufre permet aux cultures de mieux utiliser l’azote. La teneur en soufre agit sur le rendement, la quantité et la qualité des protéines. Le soufre des grains influence la qualité boulangère des céréales. En effet, la teneur en soufre des grains de blé est en étroite relation avec l’élasticité de la pâte. Le soufre améliore le contenu en sulfoxydes de cystéine des oignons (piquant de l’oignon) et en glucosinolates des crucifères. Les plantes à teneur élevée en soufre tolèrent mieux les attaques de parasites et de maladies.